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鮭-sake-

 

鮪-maguro-

 

鰹-katsuo-

 

鯨-kujira-

 

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漬魚-tsukeuo-

 

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塩たらこ-shiotarako-

 

いくら-ikura-

 

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うに-uni-

 

うなぎ-unagi-

 

海鮮佃煮-tsukudani-

 

生珍味-namatinmi-

 

干し珍味-hoshitinmi-

 

丸干し-maruboshi-

 

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いりこ-iriko-

 

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韓国旅行記 5


椿咲く~春なのに~あなたは帰らない~たたずむ~ぷうさんはんにぃ~涙の雨が降るう~ 。と、渥美次郎さんの釜山港へ帰れを歌いました。プサン公園にて

2012-07-13 23:55:00

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プサン旅行記 3

ジャカルチ市場1階鮮魚売り場
場外市場。活気満点!
ジャカルチ小路。活気2百点満点!

2012-07-13 23:05:00

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プサン旅行記 2

朝食は人気の済州家
あわび粥、1000ウォン、円高で約800円
ジャカルチ市場背景はナンポドン6jakaruti.jpg

2012-07-13 22:54:00

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夕暮れの天草、赤崎漁港

天草 赤碕港
干し蛸が風にゆれる、故郷の天草。

2011-10-26 23:44:00

自家用の干し柿

干し柿(渋柿)
朝、干し柿が洗濯干し場に吊るされておりました。柿は、家内の実家の果樹園の渋柿です。非常にうまい。お正月にいただきます。

2011-10-26 23:32:00

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天草道中記 2

天草四郎ヶ浜

道中、天草四郎ヶ浜の民宿、四郎ヶ浜荘で一泊。

海鮮料理と有明海の風景で「人生の疲れ」も吹っ飛びます。

四郎ヶ浜には、海水浴場、道の駅リップルランドの絶景の温泉があります。

2011-09-19 21:47:00

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天草道中記

天草漁港

8/12 天草への道中、宇土マリーナのレストランで大好物のピザを食べました。非常にうまい。雲仙を望む景色もよし。

2011-09-19 21:46:00

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プサン旅行記 1

3月韓国釜山へビートルで行く
部屋から月夜の釜山タワー
本場のマッコリ&NHK大河ドラマ

韓国旅行記 4 (ジャカルチ市場の海産物)

太刀魚かれい干物
ほや塩さば 
イシモチ干物ワタ出しいかえい干物するめしらす干し乾海苔ガザミ

魚屋さんの数だけ焼き魚屋さんが在る。
韓国では油でジュージュー焼くのが主流だ。

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